新買的實(shí)木菜板先別直接用,教你正確保養(yǎng)方法,保證不發(fā)霉不開裂。菜板是日常生活廚房中不可缺少的工具之一,新買的菜板如果不會(huì)保養(yǎng),或者保養(yǎng)不得當(dāng),用不了多久菜板就會(huì)開裂,開裂之后除了影響美觀以外,還特別容易在縫隙處滋生菌末。我們就給大家分享一下實(shí)木菜板如何養(yǎng)護(hù),學(xué)會(huì)了不僅可以延長(zhǎng)菜板的使用壽命,而且還不容易發(fā)霉,下面和我一起來看看詳細(xì)方法吧。
準(zhǔn)備工具:
菜板、熱水、鹽、小蘇打、百潔布、白醋、抹布、食用油、保鮮膜
具體做法:
1.準(zhǔn)備一個(gè)盆,往盆里倒入熱水進(jìn)去,再分次往盆里加入多一些的鹽進(jìn)去攪拌,一直攪到里面的鹽不容易融化就可以了,鹽水稀釋到適合的濃度就不會(huì)融化了。
2.把菜板放進(jìn)一個(gè)大盆里面,然后把鹽水倒進(jìn)去,用鹽水浸泡3個(gè)小時(shí),這樣能起到除去菌末、防止發(fā)霉的作用,還可以防止菜板開裂。
3.這會(huì)兒菜板泡好了,接下來準(zhǔn)備清洗菜板,在菜板上面撒些小蘇打,把百潔布蘸濕,往百潔布上面倒掉白醋,這樣來回地擦洗菜板,可以清洗掉菜板表面的涂層,和一些不容易洗掉的污垢,也能起到除清菌末的作用,菜板的正反兩面都要用小蘇打加白醋來擦洗,全部擦洗過后,再用水沖洗干凈,用干抹布擦干菜板上面的水分。
4.等菜板晾干水分后,再進(jìn)行下一步操作,往菜板上面倒掉食用油,用手把油均勻地涂抹在菜板的上面,菜板的正反兩面、還有四個(gè)角的邊緣都要涂抹上油,然后用保鮮膜把菜板包住,讓菜板吸油,這樣可以防止菜板開裂,包好后放一旁靜置3天的時(shí)間。
5.三天的時(shí)間過去了,把保鮮膜撕下來,然后用抹布把菜板上面的油用清水擦洗干凈,洗干凈后把菜板上面的水分擦干,每次洗完菜板,盡量不要平鋪,因?yàn)槟菢尤菀装l(fā)霉、滋生菌末,要將菜板立起來或者掛起來,這樣才可以延長(zhǎng)菜板的使用壽命。
文章源自:菜板生產(chǎn)廠家 http://fqdx.com.cn
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不銹鋼菜板的特點(diǎn)
不銹鋼菜板好處 不銹鋼菜板是一種運(yùn)用不銹鋼原料所制成的菜板,不藏污易清洗、易保養(yǎng)的的特色,成為一種廚房用品?! 〔讳P鋼菜板害處 不銹鋼菜板運(yùn)用時(shí)間長(zhǎng)了之后,表面會(huì)呈現(xiàn)高低不平的當(dāng)?shù)兀谶@些當(dāng)?shù)厍胁瞬蝗菀锥陆?,呈現(xiàn)粘連的現(xiàn)象。切菜時(shí),略微用力便會(huì)呈現(xiàn)尖銳的聲音,不合適用來剁肉制品。 挑選不銹鋼菜板注意 厚度。一塊好的菜板需要必定的厚度,使得在接受刀刃沖擊的過程中,能夠堅(jiān)持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài),
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江門砧板廠講述砧板分類
板分類主要有兩個(gè)好處,下面咱們一起來了解下?! ∫弧⒈苊馐澄锎丁 〔恢滥慵蚁奶煊袥]有吃過“多味西瓜”呢?甜甜的西瓜還夾雜著大蒜味、蔥味、火腿味,乃至抹布味。家里不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果,都用同一套菜板和菜刀,不免就會(huì)有食物彼此串味的問題了,十分影響口感!要是家里來客人時(shí),吃到這樣的水果,真是有點(diǎn)尷尬 二、避免病從口入 用切過生肉的菜板菜刀再去處理熟食,真不是一個(gè)好做法。生肉大部分都
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江門砧板廠講述菜板的選材
1、柳木砧板。 柳木做的砧板在鄉(xiāng)村仍是很常見的,由于鄉(xiāng)村柳樹比較多,柳木的木質(zhì)比較實(shí)用,我家從老姨家拿回來的砧板用了二十來年了還很好,現(xiàn)在大集上也有賣柳木的砧板,一塊三四十塊錢,既廉價(jià)又健壯,很實(shí)用。 2、皂角木。 皂角樹在以前鄉(xiāng)村很常見,由于人們會(huì)用皂角樹上的皂角來洗衣服,跟著現(xiàn)在洗衣粉、肥皂、香皂的越來越多,慢慢的人們便不必皂角洗衣服。記住小時(shí)分我家旁邊的空?qǐng)錾嫌袔卓迷斫菢?,由于別人
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江門砧板廠的保養(yǎng)方法
運(yùn)用前 1、木頭砧板、竹制砧板買回來之后可用 鹽水擦拭,水能夠濕潤(rùn)木頭; 2、塑料、不銹鋼砧板則洗潔凈就能夠運(yùn)用?! ∵\(yùn)用時(shí) 1、切 生、熟食的砧板和刀要分開,避免穿插; 2、假如實(shí)在只要一塊砧板,切完生食后,請(qǐng)立即用洗潔精(可清洗生果蔬菜的)進(jìn)行清潔,再用熱水燙一遍,擦干后再切熟食?! ∵\(yùn)用后 1、無論切肉還是切菜,砧板運(yùn)用后都要用刀將外表的殘留物刮凈,再用洗潔精洗; 2、塑料砧