塑料制品現(xiàn)在真的是遍及在我們?nèi)兆又械母鱾€(gè)旮旯之中,許多的當(dāng)?shù)囟际怯兴芰现破返倪\(yùn)用,我們現(xiàn)在的日子乃至是離不開塑料制品的。在廚房中柳木菜板是很重要的存在,要做菜的時(shí)分基本上都是離不開砧板的,現(xiàn)在廚房用的砧板中也出現(xiàn)了塑料菜墩,而且現(xiàn)在已經(jīng)是有許多的人在運(yùn)用了。
但是塑料砧板好欠好以及塑料砧板和其他原料的砧板相比有什么樣的差異呢?小編在下文中給我們介紹一下。塑料砧板好欠好塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學(xué)物質(zhì)制成,不適宜切油脂大的食物,否則欠好清洗。塑料菜板不抗高溫,假如熱溫的食物放在上面切,很易導(dǎo)致變形。質(zhì)地粗糙的塑料菜墩,還易切出碎末,隨食物進(jìn)入體內(nèi),對人體肝、腎造成損傷。
好多人家的廚房柳木菜板都藏在不通風(fēng)的櫥柜里,這樣就愈加造成了對人體健康的侵襲。各種砧板的差異原料不同的菜板各有特點(diǎn)。木制的菜板種類許多,不易挑選,有些木制菜板(比方烏柏木)含有毒物質(zhì),且有異味,用它切菜會(huì)污染菜肴,而且簡單引起吐逆、頭昏癥狀。還有一些木質(zhì)比較疏松的菜板,如楊木菜板,硬度不行,易開裂,其表面簡單發(fā)生刀痕,清潔不干凈的話,很簡單藏污納垢,滋生細(xì)群,污染食物。
文章源自:菜板生產(chǎn)廠家 fqdx.com.cn
01-04
不銹鋼菜板的特點(diǎn)
不銹鋼菜板好處 不銹鋼菜板是一種運(yùn)用不銹鋼原料所制成的菜板,不藏污易清洗、易保養(yǎng)的的特色,成為一種廚房用品。 不銹鋼菜板害處 不銹鋼菜板運(yùn)用時(shí)間長了之后,表面會(huì)呈現(xiàn)高低不平的當(dāng)?shù)?,在這些當(dāng)?shù)厍胁瞬蝗菀锥陆?,呈現(xiàn)粘連的現(xiàn)象。切菜時(shí),略微用力便會(huì)呈現(xiàn)尖銳的聲音,不合適用來剁肉制品?! √暨x不銹鋼菜板注意 厚度。一塊好的菜板需要必定的厚度,使得在接受刀刃沖擊的過程中,能夠堅(jiān)持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài),
12-31
江門砧板廠講述砧板分類
板分類主要有兩個(gè)好處,下面咱們一起來了解下?! ∫弧⒈苊馐澄锎丁 〔恢滥慵蚁奶煊袥]有吃過“多味西瓜”呢?甜甜的西瓜還夾雜著大蒜味、蔥味、火腿味,乃至抹布味。家里不管切生肉、熟食仍是蔬菜水果,都用同一套菜板和菜刀,不免就會(huì)有食物彼此串味的問題了,十分影響口感!要是家里來客人時(shí),吃到這樣的水果,真是有點(diǎn)尷尬 二、避免病從口入 用切過生肉的菜板菜刀再去處理熟食,真不是一個(gè)好做法。生肉大部分都
12-31
江門砧板廠講述菜板的選材
1、柳木砧板?! ×咀龅恼璋逶卩l(xiāng)村仍是很常見的,由于鄉(xiāng)村柳樹比較多,柳木的木質(zhì)比較實(shí)用,我家從老姨家拿回來的砧板用了二十來年了還很好,現(xiàn)在大集上也有賣柳木的砧板,一塊三四十塊錢,既廉價(jià)又健壯,很實(shí)用?! ?、皂角木。 皂角樹在以前鄉(xiāng)村很常見,由于人們會(huì)用皂角樹上的皂角來洗衣服,跟著現(xiàn)在洗衣粉、肥皂、香皂的越來越多,慢慢的人們便不必皂角洗衣服。記住小時(shí)分我家旁邊的空場上有幾棵皂角樹,由于別人
12-22
江門砧板廠的保養(yǎng)方法
運(yùn)用前 1、木頭砧板、竹制砧板買回來之后可用 鹽水擦拭,水能夠濕潤木頭; 2、塑料、不銹鋼砧板則洗潔凈就能夠運(yùn)用?! ∵\(yùn)用時(shí) 1、切 生、熟食的砧板和刀要分開,避免穿插; 2、假如實(shí)在只要一塊砧板,切完生食后,請立即用洗潔精(可清洗生果蔬菜的)進(jìn)行清潔,再用熱水燙一遍,擦干后再切熟食。 運(yùn)用后 1、無論切肉還是切菜,砧板運(yùn)用后都要用刀將外表的殘留物刮凈,再用洗潔精洗; 2、塑料砧